Was sind Proteine und was ist ihre Funktion im Körper?

Proteine sind große, komplexe Moleküle, die viele kritische Rollen im Körper spielen. Sie verrichten die meiste Arbeit in den Zellen und sind für die Struktur, Funktion und Regulierung der Gewebe und Organe des Körpers erforderlich.

Was sind Proteine und was ist ihre Funktion im Körper?

Proteine sind große, komplexe Moleküle, die viele kritische Rollen im Körper spielen. Sie verrichten die meiste Arbeit in den Zellen und sind für die Struktur, Funktion und Regulierung der Gewebe und Organe des Körpers erforderlich. Dies geschieht typischerweise in Krankheitszeiten, während der Schwangerschaft und während des Stillens (1, 2, 3). Zu diesen Proteinen gehören Keratin, Kollagen und Elastin, die dazu beitragen, das Bindegerüst bestimmter Strukturen in Ihrem Körper zu bilden (13). Wenn sich die Flüssigkeit in den Zwischenräumen Ihrer Zellen weiter aufbaut, kommt es zu Schwellungen oder Ödemen, insbesondere in der Magenregion (23). Zu den von diesen Proteinen transportierten Substanzen gehören Nährstoffe wie Vitamine oder Mineralien, Blutzucker, Cholesterin und Sauerstoff (30, 31, 32). Proteintransporter sind spezifisch, das heißt, sie binden nur an bestimmte Substanzen.

Mit anderen Worten: Ein Proteintransporter, der Glukose transportiert, transportiert kein Cholesterin (33, 34). Ferritin ist ein Speicherprotein, das Eisen speichert (35). Kohlenhydrate und Fette sind als Energielieferanten viel besser geeignet, da der Körper Reserven für die Verwendung als Brennstoff vorhält. Außerdem werden sie im Vergleich zu Eiweiß effizienter verstoffwechselt (36). Im Zustand des Fastens (18â48 Stunden ohne Nahrungsaufnahme) baut Ihr Körper jedoch Skelettmuskeln ab, damit die Aminosäuren Sie mit Energie versorgen können (37, 38). Ihr Körper verwendet auch Aminosäuren aus abgebauter Skelettmuskulatur, wenn der Kohlenhydratspeicher niedrig ist. Eine Klasse von Proteinen, die als Faserproteine bekannt sind, versorgen verschiedene Teile Ihres Körpers mit Struktur, Stärke und Elastizität.

Im Allgemeinen sind Proteine auf tierischer Basis von höherer Qualität, da sie im Vergleich zu Proteinen auf pflanzlicher Basis höhere Anteile an essentiellen Aminosäuren enthalten. Grundlegende Zellbiologie Inhaltsverzeichnis Alle Module Jeder von uns besitzt Zehntausende von Proteinen, die einer Vielzahl von Funktionen dienen, und jedes Protein hat eine einzigartige dreidimensionale Struktur, die seine Funktion spezifiziert. Ihre Funktion besteht darin, die Aufnahme von Glukose aus dem Blutstrom durch spezielle Glukose-Transportproteine zu erleichtern, die normalerweise in der Zelle in inaktiver Form vorhanden sind. Jeder von uns hat Zehntausende von Proteinen, die einer Vielzahl von Funktionen dienen, und jedes Protein hat eine einzigartige dreidimensionale Struktur, die seine Funktion spezifiziert. Proteine wirken als Puffersystem und helfen Ihrem Körper, den richtigen pH-Wert des Blutes und anderer Körperflüssigkeiten aufrechtzuerhalten. Antikörper sind Proteine in Ihrem Blut, die helfen, Ihren Körper vor schädlichen Eindringlingen wie Bakterien und Viren zu schützen. Proteine bilden Antikörper, um Ihren Körper vor fremden Eindringlingen, wie krankheitsverursachenden Bakterien und Viren, zu schützen.

Proteine bilden Antikörper, die Ihren Körper vor fremden Eindringlingen, wie z. B. Bakterien und Viren, schützen. Enzyme sind Proteine, die die Tausenden von biochemischen Reaktionen unterstützen, die innerhalb und außerhalb Ihrer Zellen stattfinden (7). Einige Proteine sind Hormone, das sind chemische Botenstoffe, die die Kommunikation zwischen Ihren Zellen, Geweben und Organen unterstützen. Albumin und Globulin sind Proteine in Ihrem Blut, die den Flüssigkeitshaushalt Ihres Körpers aufrechterhalten, indem sie Wasser anziehen und zurückhalten (21, 22). Infolgedessen können diese Proteine das Blut nicht mehr in den Blutgefäßen halten, und die Flüssigkeit wird in die Zwischenräume der Zellen gedrückt.